이금기에서 인피니터스로

이금기의 100년 전설

중화권에서 이금기(Lee Kum Kee)라는 이름은 모르는 사람이 없을 정도로 널리 알려져 있습니다.100년 전설의 이금기는 어떻게 시작되었을까요?

한 세기를 넘어 발전하며, 현재 100여 개 국가와 지역에 제품을 수출하고 있습니다. 이금기는 단순한 중화 식문화의 상징을 넘어, 국제적으로 큰 영향력을 지닌 세계적 브랜드입니다. 이 전설은 바로 한 냄비의 ‘굴 소스’에서 시작되었습니다.

이금기의 100년 전설: 첫 번째 굴 소스에서 시작되다

이금기의 창업자 이금상(Lee Kum Sheung)은 원래 광둥성 신회의 주하이 난수이에서 찻집과 굴 삶는 장사를 하던 상인이었습니다.
1888년 어느 날, 그는 굴을 삶다가 시간을 깜빡 잊었고, 향긋한 냄새가 퍼질 때 비로소 냄비 속 굴이 완전히 익어 진한 굴즙이 우러나온 것을 발견했습니다.
맛을 보니 놀라울 정도로 훌륭했고, 그는 친구들을 불러 함께 시식했는데 모두가 감탄했습니다.
이 우연한 발견이 그에게 영감을 주었고, 그는 이를 사업 기회로 삼아 레시피와 조리법을 개선한 뒤 ‘굴 소스’라 명명했습니다.
굴 소스는 지역 특산품으로 자리잡았고, 손님들이 끊이지 않자 찻집은 **‘이금기 굴소스 상점’**으로 이름을 바꾸며 100년 역사의 서막을 열었습니다.

이금기의 세계 진출: 품질과 혁신이 만든 글로벌 브랜드

이금상의 전설 같은 이야기가 널리 퍼지면서, 이금기는 성장의 기회를 맞았습니다.

1902년, 큰 화재가 난수이 마을을 삼키며 이금기 굴소스 상점도 전소되었습니다.
이금상은 가족과 함께 마카오로 이주하여 굴 소스 판매를 재개하며 사업을 재건했습니다.
1920년, 그의 아들 이조남(Lee Siu-nam)이 경영을 이어받아 생산 공정을 개선하고 품질을 향상시키며 굴 소스를 국제 시장에 진출시켰습니다.
1932년, 이금기는 홍콩에 지사를 설립하고 본사를 이전하여 사업을 빠르게 확장했습니다.
1972년, 3대 경영자인 이문달(Lee Man-tat)은 이금기의 또 다른 도약을 이끌었습니다.
그는 홍콩, 광둥, 미국, 말레이시아 등 세계 각지에 생산 기지를 세우고, 현대식 설비를 도입해 생산 자동화를 추진했습니다.
그 결과, 이금기 제품은 고품질을 유지하면서도 굴 소스를 고급 식품에서 대중적인 필수 조미료로 전환시켜 전 세계에 판매되었고, 전 세계 화교들의 마음속에 민족 브랜드로 자리잡았습니다.

현대화된 이금기

이문달의 다섯 자녀는 해외에서 학업을 마친 뒤 차례로 가업에 합류했습니다.
그들은 현대적인 경영 개념과 개방적인 사고를 도입하여 이금기의 현대화를 가속화했습니다.
3세기, 4대에 걸친 노력 끝에 이금기는 첫 번째 사명인 ‘중화의 우수한 식문화를 세계에 알리는 것’을 완수했습니다.
오늘날 이금기는 전 세계 화교 식탁의 단골손님일 뿐만 아니라, 우주비행사들의 식사에 사용되어 국제우주정거장에까지 진출한 세계적 브랜드가 되었습니다.

이금기의 건강 사업 신장: 인피니터스

1990년대, 이금기는 사업 다각화를 위해 중약재 건강 산업에 진출하기로 결정했습니다.
1992년, 인피니터스(无限极)를 설립하여 이금기 그룹의 핵심 계열사로 육성했습니다.
인피니터스의 탄생은 이금기의 글로벌 사업 구도에서 중요한 전략이자, 가문의 두 번째 역사적 사명인 ‘중화의 우수한 양생 문화를 전파하고, 균형·풍요·조화로운 건강한 삶을 창조하는 것’을 실현하기 위함이었습니다. 인피니터스는 중약재와 양생·건강관리를 전 세계에 알리며, 중화의 우수한 건강 철학을 널리 전파하고 있습니다.

인피니터스의 탄생

끊임없는 혁신, 대담한 시도, 도전을 멈추지 않는 이금기(Lee Kum Kee) 정신이 훌륭한 브랜드를 만들어냈습니다.

1990년대, 이금기는 첫 번째 역사적 사명인 ‘중화의 우수한 식문화를 널리 알리는 것’을 완수한 뒤, 미래의 사업 다각화를 고민하기 시작했습니다.
이문달(Lee Man-tat)의 다섯 자녀는 해외 유학을 마치고 돌아와 지혜를 모았고, 중약재 건강 산업에 주목하며 이금기에 새로운 활력과 혁신을 불어넣고자 했습니다.

중국의 중약재 문화는 유구한 역사를 지니며, 중화 민족의 소중한 보물입니다.
하지만 중국은 세계에서 가장 풍부한 중약재 자원을 보유하고 있음에도 불구하고, 중약재 분야의 선도국이 되지 못했습니다.
당시 일본과 한국의 ‘한방 의약품’ 시장은 급성장하고 있었고, 많은 중국 한의학 인재들이 이들 국가로 유출되어 중약재를 완제품으로 가공해 다시 중국 시장에 판매하고 있었습니다.
이 상황은 이문달과 그의 자녀들에게 중약재 건강제품 시장의 거대한 잠재력을 깨닫게 했고, 본격적으로 이 분야를 개척하기로 결심하게 만들었습니다.

인피니터스의 탄생: 중화 양생 문화를 세계로

1992년, 이문달의 아들 **이혜신(Lee Wai-sum)**은 한 동창이 제1군의대(First Military Medical University)의 전 교장 **조운홍(Zhao Yunhong)**을 알고 있다는 사실을 알게 되었고, 그를 통해 만남이 성사되었습니다.
이후, 이문달과 그의 부친은 광저우를 방문해 조운홍 및 여러 중의약 전문가들과 미래 협력 가능성을 논의했습니다.
한 달도 되지 않아 양측은 협력 합의에 도달했고, 같은 해 12월 8일 인피니터스(无限极)가 공식 설립되었습니다(당시 명칭: 광둥 남방 이금기 영양보건품 유한공사).
같은 해, 인피니터스는 제1군의대 내에 공장을 세웠으며, 이를 계기로 신생 브랜드가 탄생했고, ‘중화의 우수한 양생 문화를 전파하고, 균형·풍요·조화로운 건강한 삶을 창조한다’는 사명을 확립했습니다.

인피니터스의 설립은 이금기 사업 다각화의 중요한 발걸음이자, 건강제품 분야 진출의 큰 도약이었습니다.
글로벌 선도 양생·건강 브랜드 중 하나로서, 인피니터스는 다양한 중약재 건강제품 개발에 전념하며, 중화 양생 문화의 정수를 전 세계로 전파하고 있습니다.
제품 범위는 중약재 건강식품에서부터 영양 건강제품에 이르기까지 다양하며, 전 세계 소비자의 삶의 질과 건강 수준 향상을 위해 노력하고 있습니다.

수년간의 발전을 거치며, 인피니터스는 중약재 건강제품의 현대화와 세계화를 이끌었고, 점차 국제 양생·건강 시장의 선도 브랜드로 자리잡았습니다.
중화 양생 문화를 성공적으로 세계에 알렸으며, 국제 브랜드 경쟁에서도 확고한 입지를 다졌습니다.
가정 생활이든 건강·양생 분야든, 인피니터스의 건강제품은 전 세계 소비자들이 보다 균형 잡히고 조화로운 건강한 삶을 누리도록 돕고 있습니다.

인피니터스 글로벌

인피니터스 글로벌은 이금기(Lee Kum Kee) 그룹 산하의 핵심 자회사로, 중약재 건강제품의 연구·개발, 생산, 판매 및 서비스에 전념하고 있습니다.
설립 이래, 인피니터스는 전 세계 여러 국가와 지역에 지사를 설립하며, 중화 양생 문화의 정수를 성공적으로 국제 시장에 전파해왔습니다.