Dari Lee Kum Kee ke Infinitus

Legenda 100 Tahun Lee Kum Kee

Di kalangan komuniti Cina, nama Lee Kum Kee hampir dikenali oleh semua orang. Bagaimanakah Legenda 100 Tahun Lee Kum Kee ini terlahir dan berkembang sehingga menjadi terkenal sehingga hari ini?

Berpengalaman lebih satu abad, Lee Kum Kee kini dipasarkan ke lebih 100 negara dan wilayah. Lee Kum Kee bukan sahaja lambang budaya masakan Cina, malah jenama global yang berpengaruh. Kisahnya bermula daripada satu periuk sos tiram yang terhasil secara tidak sengaja, dan sejak itu telah ditakdirkan menjadi sebuah legenda.

Legenda Seabad Lee Kum Kee: Bermula daripada Sos Tiram Pertama

Pengasas Lee Kum Kee, Lee Kum Sheung, pada asalnya seorang peniaga yang mengusahakan kedai teh dan perniagaan memasak tiram di Nanshui, Xinhui, Guangdong.
Pada tahun 1888, beliau secara tidak sengaja terlebih memasak tiram sehingga menghasilkan jus tiram yang harum dan lazat. Penemuan ini memberi ilham kepadanya untuk menambah baik resipi dan menamakannya sebagai sos tiram.
Sos tiram itu segera menjadi kegemaran tempatan, dan kedai tehnya dinamakan semula sebagai "Lee Kum Kee Oyster Sauce Shop". Dari sinilah bermulanya legenda Lee Kum Kee yang berusia lebih satu abad.

Lee Kum Kee Melangkah ke Pentas Dunia: Kualiti dan Inovasi Membina Jenama Antarabangsa

Seiring kisah legenda Lee Kum Sheung tersebar, Lee Kum Kee mula menemui peluang untuk berkembang.
Pada 1902, kebakaran besar memusnahkan Kampung Nanshui dan kedai sos tiram Lee Kum Kee. Lee Kum Sheung sekeluarga berpindah ke Macau dan memulakan semula perniagaan.
Pada 1920, anaknya, Lee Chew Nang, mengambil alih perniagaan, menambah baik kualiti dan proses pengeluaran, serta mula membawa sos tiram Lee Kum Kee ke pasaran antarabangsa.
Pada 1932, Lee Kum Kee membuka cawangan dan memindahkan ibu pejabat ke Hong Kong, memperluas perniagaan dengan cepat.
Pada 1972, generasi ketiga, Lee Man Tat, membawa perubahan besar. Beliau menubuhkan kilang di Hong Kong, Guangdong, Amerika Syarikat, dan Malaysia. Dengan memperkenalkan peralatan moden dan automasi pengeluaran, Lee Kum Kee berjaya mengekalkan kualiti tinggi produknya sambil menjadikan sos tiram daripada produk mewah kepada keperluan harian, dijual ke seluruh dunia dan menjadi jenama kebanggaan masyarakat Cina global.

Lee Kum Kee Moden

Selepas menamatkan pengajian di luar negara, lima anak Lee Man Tat kembali bekerja di Lee Kum Kee. Mereka membawa pelbagai idea pengurusan moden dan pemikiran terbuka, mendorong Lee Kum Kee ke arah pemodenan.
Setelah usaha selama tiga abad oleh empat generasi, Lee Kum Kee telah menunaikan misi pertamanya — mempromosikan budaya masakan Cina yang unggul. Kini, Lee Kum Kee bukan sahaja hadir di meja makan masyarakat Cina di seluruh dunia, malah menjadi sos pilihan angkasawan dalam misi angkasa, berjaya tiba di Stesen Angkasa Antarabangsa, menjadikannya jenama terkenal di peringkat global.

Bab Baharu dalam Kesihatan: Infinitus

Pada 1990-an, Lee Kum Kee memutuskan untuk memperluas perniagaan dengan memasuki industri kesihatan berasaskan herba Cina. Pada 1992,Infinitus ditubuhkan dan menjadi sebahagian penting dalam kumpulan Lee Kum Kee.
Penubuhan Infinitus bukan sahaja langkah strategik dalam pengembangan global, tetapi juga membawa misi kedua keluarga — “Mempromosikan budaya kesihatan Cina yang unggul, mencipta kehidupan yang seimbang, makmur, dan harmoni.” Infinitus fokus pada pengembangan herba Cina dan penjagaan kesihatan, sambil membawa konsep kesihatan tradisional Cina ke seluruh dunia.

Kelahiran Infinitus

Semangat Lee Kum Kee: Sentiasa Inovatif, Berani Mencuba dan Terus Mencabar, Membina Jenama Unggul

Pada tahun 1990-an, selepas mencapai misi bersejarah pertamanya — memartabatkan budaya kulinari Cina — Lee Kum Kee mula meneroka bidang lain. Lima anak Lee Man Tat pulang dari belajar di luar negara dengan idea baharu. Bersama, mereka memberi tumpuan kepada industri kesihatan herba, dengan matlamat membawa nafas segar dan inovasi dalam legasi keluarga.

Perubatan herba tradisional Cina ialah khazanah budaya berusia ribuan tahun. Namun, walaupun China mempunyai sumber herba terkaya di dunia, negara itu belum menjadi peneraju global dalam bidang ini. Pada masa yang sama, Jepun dan Korea Selatan pesat membangunkan industri “Kampo” mereka, menarik bakat TCM dari China dan menjual produk herba yang diproses kembali ke China. Kesedaran ini membuatkan Lee Man Tat dan anak-anaknya nampak potensi besar pasaran kesihatan herba — lalu mereka membuat langkah tegas untuk memasukinya.

Kelahiran Infinitus: Membawa Budaya Pemeliharaan Kesihatan Tradisional Cina ke Peringkat Dunia

Pada tahun 1992, Lee Wai Sum, anak kepada Lee Man Tat, mengetahui bahawa seorang rakan sekelasnya mengenali bekas presiden Universiti Perubatan Tentera Pertama (kini Universiti Perubatan Selatan), Zhao Yunhong. Melalui perkenalan ini, satu pertemuan telah diatur. Lee Wai Sum bersama ayahnya ke Guangzhou untuk berbincang peluang kerjasama dengan Zhao dan pakar TCM lain. Dalam masa sebulan, perjanjian rasmi ditandatangani. Kurang daripada sebulan kemudian, kedua-dua pihak mencapai persetujuan kerjasama dan pada 8 Disember tahun yang sama, Infinitus ditubuhkan secara rasmi (ketika itu dikenali sebagai Guangdong Southern Lee Kum Kee Health Products Co., Ltd.). Pada tahun yang sama, Infinitus membina sebuah kilang di Universiti Perubatan Tentera Pertama. Kerjasama ini menjadi titik permulaan kelahiran jenama baharu tersebut, serta menetapkan misinya: memartabatkan budaya pemeliharaan kesihatan tradisional Cina yang unggul, dan mencipta kehidupan sihat yang seimbang, makmur serta harmoni.
Penubuhan Infinitus bukan sahaja merupakan langkah penting dalam strategi kepelbagaian perniagaan Lee Kum Kee, malah menjadi satu kejayaan besar dalam penerokaannya ke dalam bidang produk kesihatan. Sebagai salah satu jenama penjagaan kesihatan dan pemeliharaan kesihatan terkemuka di peringkat global, Infinitus memberi tumpuan kepada pembangunan pelbagai produk kesihatan berasaskan herba tradisional Cina, serta menyebarkan intipati budaya pemeliharaan kesihatan Cina ke seluruh dunia.
Rangkaian produk Infinitus merangkumi pelbagai bidang, daripada produk kesihatan herba tradisional Cina hingga produk nutrisi dan kesejahteraan, dengan komitmen untuk meningkatkan kualiti hidup serta tahap kesihatan pengguna di peringkat global.

Melalui pembangunan berterusan selama bertahun-tahun, Infinitus telah memacu pemodenan dan pengglobalan produk kesihatan herba tradisional Cina, seterusnya berkembang menjadi jenama peneraju dalam pasaran penjagaan kesihatan antarabangsa. Jenama ini berjaya membawa budaya pemeliharaan kesihatan Cina ke peringkat global dan memperoleh kedudukan tersendiri dalam persaingan jenama antarabangsa. Sama ada dalam kehidupan seharian mahupun dalam bidang penjagaan kesihatan, produk Infinitus membantu pengguna di seluruh dunia mencapai gaya hidup yang lebih seimbang, harmoni dan sihat.

Infinitus Global

Infinitus Global ialah anak syarikat penting di bawah Kumpulan Lee Kum Kee, yang memberi tumpuan kepada penyelidikan & pembangunan, pengeluaran, jualan, dan perkhidmatan produk kesihatan herba Cina. Infinitus telah membuka cawangan di banyak negara dan berjaya memperkenalkan inti pati kesihatan Cina ke pasaran antarabangsa.